Los mejores restaurantes japoneses de Madrid

Estamos seguros de que tu próximo restaurante japonés favorito se encuentra en esta lista que hemos elaborado. Aquí podrás descubrir los detalles de cada uno de estos locales que, sin duda, merecen la pena averiguar. Presta atención porque estás a un paso de adentrarte en el mejor sabor asiático de la capital.

Si ya estás preparado para descubrir los mejores restaurantes japoneses de la capital…¡Adelante! Estamos seguros de que vas a disfrutar mucho descubriendo la oferta de estos locales que, sin duda, resultan únicos.

El sabor y la calidad de cada restaurante japonés de Madrid

Sabemos que te encanta la cocina japonesa. ¿Cuántas veces has intentado preparar alguna receta junto a tu salsa de soja o Teriyaki de Kikkoman? Sabemos que cuesta un poco conseguir el mismo aspecto y la misma calidad de cada restaurante japonés que vamos a presentarte a continuación. Pero para lograrlo, ¿qué mejor forma que probar sus platos y fijarte en ellos? Y así ya de paso, podrás disfrutar de una comida fantástica.

Janatomo

El Janatomo es uno de los restaurantes japoneses de Madrid con un mayor recorrido. Los dueños del Janatomo llevan más de treinta años dando a probar las delicias de la cocina asiática. En los orígenes del restaurante se especializó en comida china. Corrían los años 70 y por aquel entonces las cocina japonesa no tenía demasiado éxito.

Foto www.janatomo.com

Pero los años pasaron y las tendencias también. Poco a poco el Janatomo fue especializándose en comida japonesa, eso sí, manteniendo en su carta platos de la gastronomía china.

Con todo ello este restaurante ha ido haciéndose un hueco entre los mejores restaurantes japoneses de la calidad. ¿En que destaca el Janatomo? principalmente en la elaboración de los nigiris y los tatakis.

Kabuki, el restaurante japonés de tendencia

Quizá no lo sabes, pero el restaurante japonés que se encuentra en la lista de los más buscados en Madrid, es Kabuki. Y no nos extraña, puesto que ha sabido fusionar la mejor oferta de la comida japonesa más ortodoxa con nuestra dieta mediterránea de siempre. Del mimo modo, otro de los rasgos de este restaurante japonés es la concentración de los sabores de sus platos. Así logran su objetivo de ofrecer sabores asiáticos puros. Eso, sin olvidar de acompañar sus platos con las mejores bebidas, entre las cuales, se encuentra un excelente sake.

No dudes en adentrarte en este restaurante japonés que, además, combina la estética asiática con la española.

Foto: restuantekabuki.es

47 Ronin, los expertos en la presentación

Otro restaurante japonés que sin duda debes visitar si te encuentras en Madrid, es 47 Ronin. Este impresionante lugar destaca, entre otras cosas, por su perfecta presentación de sus recetas. Sus platos consiguen transmitir esa imagen la belleza de los jardines japoneses. Sin duda alguna, la impronta de estos paisajes en el chef está presente en todos y cada uno de los platos de la carta, algo que dota de una personalidad especial la interesante oferta gastronómica que podemos encontrar en la carta.

Foto 47-ronin.es

Por esa razón que te recomendamos este restaurante japonés, para que descubras los sabores, así como también nuevas texturas y formas en la comida japonesa.

Maitake, el sushi en la calle

Otro de los nombres claves dentro de los mejores restaurantes japoneses de Madrid es el Maitake. Si tuviésemos que definirlo diríamos de él que es toda una curiosidad y una obligación para aquellos que quieran probar los mejores sabores de la cocina japonesa. Tiene mucha variedad en su carta, incluidas algunas opciones mediterráneas para los menos atrevidos.

Foto www.maitake.es

Por otro lado, uno de los grandes rasgos de este restaurante japonés, es el hecho de que el chef prepara el sushi en una barra orientada a la calle para que podamos ver sus excelentes elaboraciones. Resulta, un auténtico espectáculo que no te puedes perder.

Sr Ito, la taberna japonesa

A diferencia de los otros, este no es exactamente un restaurante japonés. Y no porque no ofrezca variedad de platos y sabores asiáticos, sino porque su esencia se centra en recrear el aspecto y la función de una taberna de Japón.

Foto: www.facebook.com/Sr.ItoRestauranteyBar/

Por otro lado, aparte de todos los platos, entre los cuales también incluyen ingredientes mediterráneos, podemos ver cómo este restaurante japonés está repleto de obras de arte. Es por eso que si quieres disfrutar del mejor ambiente japonés junto a buenas obras y los mejores sabores, terminará por convertirse en uno de tus puntos de peregrinación.

Doki Doki, la izakaya más fiel

Del mismo modo que con el restaurante japonés anterior, el Doki Doki también intenta recrear la esencia de taberna japonesa. Y cabe decir que lo hace muy bien gracias a su decoración, así como también a su oferta de platos. No obstante, en ella podrás encontrar también una combinación de sabores asiáticos y españoles.

Foto: www.facebook.com/pg/DokiDoki

E insistimos en su decoración puesto que las formas de sus maderas, mesas y barras son realmente impresionantes. Y al final, el ambiente en el que nos sumergimos puede ayudar a mejorar la experiencia del sabor. Por lo tanto, no dudes en visitar este restaurante japonés si te apetece disfrutar no solo de grandes sabores, sino también de una buena experiencia asiática.

Zaperoco y sus toques tropicales

A pesar de que este restaurante japones fue antes una versión china, resulta idóneo para poder disfrutar de unos buenos platos de la gastronomía japonesa. No obstante, hay que señalar que la gama de ofertas del Zaperoco destaca por una importante combinación de fusiones entre distintos estilos de cocina. Hay variedad para los más ortodoxos, pero también nuevas versiones para los más arriesgados.

De esta forma, hay oportunidades para todos los gustos en un restaurante japonés en el que también destaca la decoración y el ambiente. Y es que Zaperoco tiene la posibilidad de convertirse hasta en un club nocturno con sala de reservado donde se sirve sushi y cócteles en su barra.

Y si aún quieres saber más…

Si a pesar de la lista que te hemos ofrecido aún te has quedado con ganas de averiguar más restaurantes japoneses o saber qué opciones tienes, aún hay muchos restaurantes por descubrir. Pero, además de ello, otra gran opción a la que puedes recurrir es a aprender a cocinar por ti mismo grandes recetas japonesas.

Puede resultar algo complicado al principio, pero con los ingredientes necesarios, los utensilios y la paciencia necesaria, te aseguramos que vas a divertirte mucho haciendo tus propias creaciones. ¡Pero repetimos que los ingredientes necesitan especial atención! Por ejemplo, la elección del pescado es extremadamente necesaria, puesto que va a comerse crudo. Algunos pescados en mal estado pueden contener o provocar consecuencias graves. Así que informarte sobre estos lo máximo posible.

Por otro lado, no te quedes únicamente en un tipo de salsa. Hay mucha variedad de salsa asiáticas. Por ejemplo, una opción puede resultar la gran oferta de Kikkoman. Con esta marca puedes conseguir salsa de soja, salsa de soja baja en sal, u otras como la Teriyaki, Tamari, Wok, o incluso una especial para sushi.

Sea como sea, si te atreves a preparar tus propias versiones… ¡No olvides que lo principal es divertirse y disfrutar!