Ya sabemos que quizás no sea queso, pero es que algunos de vosotros conocéis al tofu como el queso de soja. Con los años se ha convertido en el favorito de los vegetarianos o veganos. Por ello, compartimos con vosotros la Historia del tofu. ¿Comenzamos? Historia del tofu Como todos los buenos ...
Historia
Cultivar soja, todo lo que debes saber
Cultivar de soja ha sido un tema que atrae interés en los últimos años. El aumento de su consumo y nuevos estilos de vida hacen que se propicie una conversación. Por ello, hoy nos apetece compartir con vosotros información interesante sobre el arte de cultivar soja. Cultivar soja Un dato ...
La soja: historia y expansión mundial
Para los amantes de la Soja, ha llegado el momento de que conozcáis cómo se descubrió y cómo se expandió esta legumbre tan preciada en todo el mundo.¿Quién la descubrió? ¿Cómo llegó a formar parte de nuestra dieta? No dudes en conocer los detalles de la historia de este alimento tan beneficioso. ...
Salsa de soja Kikkoman, 300 años liderando el mercado
La salsa de soja se está convirtiendo poco a poco en una de las protagonistas de nuestra dieta. Cada vez son más los que incorporamos este ingrediente en nuestras recetas. Pero ¿qué sabemos de sobre la salsa de soja?¿quién es su principal productor?¿cuándo comenzó a hacerse esta salsa? Si quieres ...
25 maneras de usar la Salsa de Soja en tus platos
Con las 25 maneras de usar la Salsa de Soja, buscamos dar a conocer diferentes utilidades de esta suculenta y milenaria salsa. Tanto para salsas, como condimentos de verduras o como aderezo de carnes, marisco y ensaladas, la salsa de soja le da siempre un toque sabroso a nuestros platos realzando el ...
