Cómo preparar fideos chinos con soja y curry. Si eres de los que les gusta las recetas rápidas y, encima, también quiere comer bien, entonces no te puedes perder esta receta de fideos chinos con soja y curry. Se trata de una combinación única que hará que salgas de la rutina. ¡Veámosla!
Receta rápida de fideos chinos con soja y curry para los más exigentes
A continuación vamos a explicarte una receta que puedes hacer en algo menos de media hora de forma fácil y sencilla. Además, es un plato que puedes versionar con mucha facilidad sin que por ello aumente el tiempo de elaboración. Por otro lado, cuenta con todos los beneficios saludables de la soja, así como también de las verduras que lleva.
¿Tienes ganas de cocinar esta receta? Pues descubre qué ingredientes necesitas para elaborar estos fideos chinos con soja y curry.
Ingredientes para los fideos chinos con soja y curry | |
| 250 gr de fideos chinos | 100 gr de brotes de soja |
| 1 cebolla mediana | 2 dientes de ajo |
| 2 cucharadas de salsa de soja | 2 cucharadas de vinagre de arroz |
| ¼ de pimiento rojo | ¼ de pimiento verde |
| 1 cucharada de curry | Aceite de oliva virgen extra |
| Sal | |
Si tienes ya todos los ingredientes y utensilios, no esperes más y atrévete a cocinar estos fideos chinos con soja y curry.
Receta de fideos chinos con curry y soja
1 | Para empezar la receta de fideos chinos con soja y curry, lo primero que habrá que preparar son los fideos. Para ello descubrirás lo poco que tardan en cocerse. Coge una cacerola con agua y ponla a calentar hasta hervir. Una vez el agua esté lista, cuece los fideos durante cuatro minutos. Una vez haya pasado ese tiempo, escúrrelos y pásalos por agua fría. Luego reserva. |
2 | Ahora coge la cebolla y los dientes de ajo y pícalos bien. Tras lo cual, lava los pimientos y córtalos en tiras finas y alargadas. Cuando lo tengas listo, coge una sartén, ponle un poco de aceite y empieza a calentar. Luego fríe a fuego medio-bajo la cebolla y el ajo. Cuando haya cogido color, pon el pimiento y cocínalos durante unos minutos. |
3 | Para continuar con los fideos chinos con soja y curry, llega el momento de añadir los fideos y la cucharada de curry. Cuando los eches, sube un poco la temperatura. Luego remueve bien y echa enseguida tanto la salsa de soja como el vinagre de arroz. Apate, añade también una pizca de sal. |
4 | Para acabar con los fideos chinos con soja y curry, queda añadir el último ingrediente. Para ello, echa los brotes de soja, remueve y luego apaga el fuego. Ahora solo te queda servir y decorar. ¡Ya tienes tus fideos chinos con soja y curry preparados! |
¡Enhorabuena! Has aprendido una receta nueva que incluye la soja entre sus ingredientes. No obstante, si te apetece perfeccionar tu técnica respecto a los fideos chinos, entonces, mira esta receta que te dejamos a continuación. Se trata de una versión diferente a la de fideos chinos con soja y curry. Esta en concreto es una receta de fideos chinos con ternera.
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