Cuando yo descubrí el wakame me sorprendí muchisímo, no sabía que un alga tan delgada pudiera tener tanto sabor. Por eso, hoy desde salsadesoja.com les compartimos los detalles de por qué triunfa el wakame, una deliciosa y estupenda alga. El wakame Puede ser una de las algas más consumidas en ...
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Rollitos de primavera con verduras, soja y carne
Curiosidades de los rollitos de primaveraLos rollitos de primavera han sido una de las grandes importaciones de la comida oriental. Cuando vemos un rollito de primavera, podemos pensar que su preparación debe de ser difícil, que la pasta con la que se envuelve de ser difícil de encontrar y ...
Derivados de la soja ¿los conoces todos?
Derivados de la soja. A estas altura de la partida ya somos todos unos expertos en el apasionante mundo de la soja. Pero, aunque parezca increíble, aún tenemos mucho que aprender. Muchas veces hablamos de la soja y de sus variedades. En otras ocasiones hemos mencionado incluso hemos detallado ...
Salsa de soja Kamebishi: 260 años de historia
La salsa de soja de la compañía Kamebishi, está considerada como la de mejor calidad de todo Japón.En el año 1753, la familia Okada, comenzaba este negocio familiar que se extendería hasta la actualidad. Esto hace que hasta 17 generaciones hayan trabajado aquí, sumando un total de 260 años ...
La soja: historia y expansión mundial
Para los amantes de la Soja, ha llegado el momento de que conozcáis cómo se descubrió y cómo se expandió esta legumbre tan preciada en todo el mundo.¿Quién la descubrió? ¿Cómo llegó a formar parte de nuestra dieta? No dudes en conocer los detalles de la historia de este alimento tan beneficioso. ...
