A continuación, os enseñaremos a cocinar pescado vegano, o como se conoce de otra forma 'Unagi Modoki'. Principalmente, la base de pescado vegano es el famoso tofu ('El queso vegano') del que ya hemos hablado en otras ocasiones. Nosotros te lo recomendamos especialmente, es un plato con el que ...
tofu ahumado
Tofu ahumado: una forma diferente de disfrutar de la soja
A continuación te explicamos lo que es el tofu ahumado y maneras de emplearlo en tus platos. Sí, el tofu es uno de esos alimentos estrella de la cocina oriental. Aunque se haya puesto de moda hoy en día, procede de las raíces más profundas de la cocina tradicional china. En concreto hay escritos ...